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Fachthemen Alpwirtschaft

Wanderwege

Die Schweiz verfügt über rund 65'000km Wanderwege, viele davon im Weidegebiet.

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Milchverarbeitung

Wohl in keiner Branche ist die Bandbreite so gross wie in der Milchverarbeitung auf der Alp.

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Herdenschutz

Die Rückkehr der Grossraubtiere in unsere Kulturlandschaft ist für die Landwirtschaft in der Schweiz eine grosse Herausforderung.

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Personal

Auf rund 7'000 Alpen werden in den Sommermonaten viele Tausend Menschen für unterschiedlichste Aufgaben benötigt.

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